Aizvadītas radošās meistarklases “Pusdienas manai ģimenei”
Biedrība “Lauku partnerība Sēlija” organizēja radošās meistarklases “Pusdienas manai ģimenei” ar Jēkabpils novada finansiālu atbalstu Biržos un Salā, sadarbībā ar Biržu pamatskolu un Salas vidusskolu.
Meistarklasi Biržos vadīja profesionālas pavāres-Lolita Galdiņa un Sarmīte Rūtiņa, bet Salā- Salas vidusskolas skolotāja Dace Jēkabsone. Abās grupās bija dažāda vecuma dalībnieki, sākot ar skolniekiem un līdz pat dzīves pieredzējušām namamātēm. Uzsākot praktisko ēdienu gatavošanu vispirms tika pārrunāti jautājumi par veselīga uztura pamatiem. Meistarklašu vadītājas informēja kādi ēdieni tiks gatavoti un aicināja dalībniekus pieteikties attiecīgā ēdiena gatavotāju komandā. Abās projekta norises vietās dalībnieki bija ļoti pozitīvi noskaņoti un labprāt iesaistījās ēdienu gatavošanas darbos. Dzirkstīja joki un savstarpējas sarunas, notika pieredzes apmaiņa. Biržos kāds skolnieks rīvēja burkānus un teica, ka arī mājās viņš piedalās ēdiena gatavošanā un viņa mērķis dzīvē ir kļūt par pavāru. Pat sīpolu griešana nebija problēma un ātri atradās brīvprātīgie. Kad visi trīs ēdieni bija pagatavoti, to degustācija noritēja pie glīti klātiem galdiem. Katra ēdienu gatavošanas komanda vēlreiz izstāstīja par ēdiena gatavošanas gaitu.
Dalībnieku kopīgais vērtējums bija, ka ēdieni ir izdevušies ļoti garšīgs un tika jautāts , kad atkal varēs piedalīties šādā projektā. Savukārt, citi teica, ka izmantos meistarklasē iegūtās zināšanas un palutinās savējos ar interesanto frikadeļu zupa, svaigo galda bietīšu, skābo kāpostu salātiem, bubertu un citiem meistarklasē gatavotiem ēdieniem.
Meistarklašu vadītājas dāsni dalījās ar savu pieredzi ēdienu gatavošanā un daļa ieteikumu pat pieredzējušām namamātēm bija jaunums. Dalībnieki teica lielu paldies viņām!
Biedrības “Lauku partnerība Sēlija” valdes priekšsēdētāja K. Rubina- Apinīte aicināja izteikt vēlmes par nākotnē realizējamiem projektiem novada lauku teritorijas iedzīvotājiem. Ieteikumi bija interesanti un lauku cilvēkiem nepieciešami. Rakstot turpmākos projektus, mūsu biedrība ņems vērā izteiktās vēlmes.
Irēna Sproģe, biedrības “LP Sēlija “ valdes locekle.
